鶏肉の野菜炒め●鶏胸肉のハーブ玉子とじ
BistroMiti @BistroMiti
鶏胸肉を炒め、溶き卵でとじます。
このレシピの生い立ち
●鶏胸肉のソテー。
※バリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のカリカリ＆ジューシー塩バターソテー
→レシピID : 20202915
鶏肉の野菜炒め●鶏胸肉のハーブ玉子とじ
鶏胸肉を炒め、溶き卵でとじます。
このレシピの生い立ち
●鶏胸肉のソテー。
※バリエーションは…
●鶏肉のソテー☆しょう油バターソース
→レシピID : 18309509
●鶏肉のカリカリ＆ジューシー塩バターソテー
→レシピID : 20202915
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩・胡椒、砂糖を入れ数分炒める。 -
- 2
●酒を加え、フタをし、時折り具材を混ぜながら、５分ほど蒸し焼きにする。
●白だし、バジル、パセリを加え、混ぜる。 -
- 3
●溶き卵を回し入れ、混ぜながら火を通していく。
-
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
トマト入り！野菜炒めの卵とじ トマト入り！野菜炒めの卵とじ
簡単！フライパンひとつで炒めるだけの栄養満点野菜炒めです（＾－＾）我が家では野菜をたくさん摂りたいときによく作ります♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21623878
