超お手軽♡簡単♡スイートポテト
hina☆c4 @cook_40055369
簡単だけど美味しいスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いた時に、たくさん消費したく、簡単に出来るレシピを考えました。
超お手軽♡簡単♡スイートポテト
簡単だけど美味しいスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山頂いた時に、たくさん消費したく、簡単に出来るレシピを考えました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、3〜4mmの薄切りにし、水にさらす(10分ほど)
-
- 2
耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジで５分ほど加熱(爪楊枝を刺して通ればOK)
-
- 3
熱いうちに潰して、材料の【卵黄】以外を入れて混ぜる
※牛乳は柔らかさを見ながら調整する(入れすぎない！)
-
- 4
ラップにカレースプーン１つ分出し、形を整えアルミカップに乗せる
-
- 5
スイートポテトの形を作る時、スプーン2つで、つみれを丸めるようにやってもィィです☆
私は、最近コッチです。
-
- 6
表面に溶いた卵黄を塗り、トースターで約10分焼く(焼色が付けばOK)
型がない時はそのままアルミ箔で(笑)
-
- 7
出来上がり
-
コツ・ポイント
スイートポテトは思っているより簡単♪レンチンして潰して混ぜて焼くだけ♡
本格的にするなら、牛乳→生クリーム・マーガリン→バターにして下さい♪
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