♡我が家のマッシュポテトチーズグラタン♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

マッシュポテトがトロトロで美味しい♡
このレシピの生い立ち
ワインに合いそうなじゃがいも料理を作ってみたら凄く美味しかった♡

♡我が家のマッシュポテトチーズグラタン♡

マッシュポテトがトロトロで美味しい♡
このレシピの生い立ち
ワインに合いそうなじゃがいも料理を作ってみたら凄く美味しかった♡

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材料

2皿分
  1. じゃがいも 4個
  2. とろけるチーズ 100g
  3. 牛乳 100cc
  4. 粉コンソメ 4g
  5. とろけるチーズ(かける用) 60g

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、鍋にじゃがいもを入れ、水をひたひたに入れ柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    お湯を切りマッシャーで滑らかになるまでつぶす。

  3. 3

    チーズを入れ混ぜる。

  4. 4

    牛乳を入れ木べらで混ぜる。好みの硬さに調節する。
    粉コンソメを入れまぜる。

  5. 5

    グラタン皿に入れチーズをかけて、トースターで焦げ目を付ける。

コツ・ポイント

マッシュポテトはチーズと牛乳をいれて好きな硬さにする♡

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モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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