カプレーゼって

ランランキッチン @cook_40424291
トマト、サーモン、モッツアレラのカプレーゼ?をアンチョビでアクセントに
このレシピの生い立ち
サーモンあるけど、どうやって食べたい?って息子に聞いたら、「カプレーゼ」おお!どこでそんな料理知ったんだ?ということで、息子の好みに合うようにアンチョビをドレッシングに加えてみました。
カプレーゼって
トマト、サーモン、モッツアレラのカプレーゼ?をアンチョビでアクセントに
このレシピの生い立ち
サーモンあるけど、どうやって食べたい?って息子に聞いたら、「カプレーゼ」おお!どこでそんな料理知ったんだ?ということで、息子の好みに合うようにアンチョビをドレッシングに加えてみました。
作り方
- 1
トラウトサーモンを特価で買ってきました!
- 2
これ、アンチョビでドレッシング作ります
- 3
オリーブオイルにドレッシングの材料を混ぜ混ぜ
- 4
サーモン、トマト、モッツアレラを並べて、ドレッシングをかける
- 5
お好みでガーリックチップとブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
アンチョビの加減はお好み次第で、さっぱりだったり濃かったり、、、私はさっぱりが好きです
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