1時間で作れる！さつまいものおまんじゅう
ｱｽ。 @cook_40247049
あまーい生地であまーい芋あんを包んだおまんじゅうです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん採れたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●は合わせてふるっておく。
さつまいもは適当なサイズに切って水にさらす。レンジで6分加熱。潰して砂糖と牛乳を混ぜる。 - 2
ボールに水、砂糖、油を入れて混ぜる。ふるった●を加えて捏ねる。
- 3
30分ほど寝かせてから生地を20等分する。
- 4
生地でいもあんを包む。
- 5
蒸し器で10分蒸す。
- 6
2023.11.3
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ありがとうございます✩.*˚ -
コツ・ポイント
生地の水分卵白にするとふんわりしますよ。
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