にんじんと玉ねぎの味噌汁

mametaro
mametaro @cook_40312737

玉ねぎとにんじんの甘さたっぷりの味噌汁です!
このレシピの生い立ち
玉ねぎとにんじんがたくさん余ってたので作りました(^o^)/

にんじんと玉ねぎの味噌汁

玉ねぎとにんじんの甘さたっぷりの味噌汁です!
このレシピの生い立ち
玉ねぎとにんじんがたくさん余ってたので作りました(^o^)/

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2本
  3. 1000cc
  4. 顆粒だし 1/2袋
  5. 味噌 大さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めに、にんじんはピーラーで切っておく。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、にんじん、水、顆粒だしを加えて火にかける。

  3. 3

    味噌を加えて、溶いた卵を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

食欲が落ちてるときでも軽く食べられます☆

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mametaro
mametaro @cook_40312737
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素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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