ワンパンボロネーゼ

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小金家食堂 @cook_40299548

ワンパンで手早く本格ボロネーゼ
このレシピの生い立ち
ひき肉と玉ねぎとパスタを見つけてお弁当に!

ワンパンボロネーゼ

ワンパンで手早く本格ボロネーゼ
このレシピの生い立ち
ひき肉と玉ねぎとパスタを見つけてお弁当に!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく 小さじ1
  4. ひき肉 100g
  5. 300cc
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. パスタ 80g
  10. 粉チーズ お好みで
  11. 半熟卵 お好みで
  12. セリ お好みで
  13. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・ひき肉・玉ねぎをよく炒める

  3. 3

    火が通ったら水・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・砂糖を入れ、パスタを加える

  4. 4

    沸騰したら弱めの中火でパスタの規定時間茹でる

  5. 5

    水分が飛んだらお皿に盛り付けお好みで粉チーズ・半熟卵・パセリなどトッピングして完成✩.*˚

コツ・ポイント

水が無くなったのにまだパスタが硬いならお水を足して大丈夫です!

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