【おうち居酒屋ごはん】のり塩豚ヒレ唐揚げ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

これうまつゆとのり塩で間違いない美味しさ!冷めてもやわらかいからお弁当にも◎是非お試しを︎♪

このレシピの生い立ち
大好きな豚ヒレ肉。
今回はのり塩唐揚げにしました。

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材料

3~4人分
  1. 豚ヒレ肉 600g
  2. ◎これうまつゆ 大さじ2
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎塩 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ◎コショウ 少々
  7. ◎生姜チューブ 小さじ1
  8. ◎にんにくチューブ 小さじ1/2
  9. 米粉片栗粉 半々で 各適量
  10. 青のり粉 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は適当な厚さに切り1つずつフォークでブスブスして◎を揉み込み1時間おく。

    粉をつけてサラダ油で揚げる。

  2. 2

    揚がったら青のり粉をパラパラして完成です。

コツ・ポイント

◎の量と配合はお好みで。

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レシピ作者

からあげビール
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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