【保育園給食】めかじきの照り焼き

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

めかじきを、一度焼いてから合わせ調味料でからめながら焼いていきます。ふっくらと焼けます
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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材料

大人2人分
  1. めかじき 200g
  2. みりん 小2
  3. しょう油 小2
  4. 砂糖 小1強
  5. 小1

作り方

  1. 1

    めかじきは、フライパンんに油をひき、軽く焼き目を付ける

  2. 2

    1にみりん、しょう油、砂糖を合わせ入れ、からめながら焼く

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レシピ作者

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい!
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