ラーメンスープ活用!大根の皮のきんぴら♡

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

家にインスタント麺の顆粒スープ余っていませんか?活用レシピです♪
このレシピの生い立ち
節約レシピ♡家に余っているもので美味しい1皿が出来ます♪

今回しょうゆ味だと思い込んて使っていた顆粒スープ。写真を見たらみそ味でした笑。
みそ味でも美味しくできたので、他の味でもお試し下さい♪

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材料

  1. 大根の皮 中1本分
  2. 大さじ1〜2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ラーメンスープ(顆粒みそ味) 1袋

作り方

  1. 1

    大根の皮は洗って千切りにします。今回は中サイズ1本分使用します。油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    少ししんなりしたら、そこへお砂糖大さじ2、ラーメンスープ(みそ味)1袋を加えてさらに炒める。

  3. 3

    皮から水分が出て、しっかりと火を通すと、辛味のある大根の皮も甘みが出て食べやすくなります。フタをして中弱火で数分。

  4. 4

    味が染みて、しんなりしたら出来上がり♪お好みでごまをふりかけたり、しいたけなどのきのこと炒めても♡

  5. 5

    出来上がり♡
    今回は大根の皮だけで作ってます♪

コツ・ポイント

ラーメンスープは塩味きいていますので、味が濃いと感じた方は、仕上げの段階でお水で調整してくださいね。

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レシピ作者

ぶーもぐだらぷりん
に公開
✦NO WAR✦今年21歳、19歳、17歳(女・女・男)♡の子供達と私49歳・主人50歳の5人家族です。2025年も宜しくお願い致します♡※レシピは見直すことがよくあります。m(_ _)m。皆様からのつくれぽ♡コメント有り難うございます!皆様に励まされています。心より感謝申し上げます♡
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