簡単!美味しい!鶏ごぼう

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

家族が、お店より美味しいと絶賛してくれた鶏ごぼうのレシピです!とっても簡単に作れるので、時間がない時にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
残り物で、ご飯に合うレシピを考えました。

簡単!美味しい!鶏ごぼう

家族が、お店より美味しいと絶賛してくれた鶏ごぼうのレシピです!とっても簡単に作れるので、時間がない時にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
残り物で、ご飯に合うレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. ごぼう 1本
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 味醂 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2.5
  8. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは適当な大きさに切って、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉とごぼうを炒める。

  3. 3

    砂糖、料理酒、味醂を入れて、よく炒める。

  4. 4

    醤油を入れて、汁が少なくなるまでよく炒める。

  5. 5

    お皿に盛って、小ネギをかけたら完成。
    輪切りの唐辛子などもおすすめです。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!

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りかkitchen @cook_40288579
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JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています!できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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