作り方
- 1
青パパイヤは皮を剥き、2センチ角に切り、水に5分程さらし、アクをとりザルにあげておく
- 2
鍋に青パパイヤと材料全部をいれ火にかける
- 3
中火にし、20分ほど煮て
青パパイヤが柔らかくなったら火を止め冷ます。 - 4
冷やして出来上がり
コツ・ポイント
材料入れて煮るだけ!
簡単です。
白ワインを赤ワイン煮変えてもok!
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