レタスとネギの中華スープ

*ケツイ
*ケツイ @cook_40428098

シャキシャキのレタスとネギが美味しいシンプルな中華スープです。
優しいお味に仕上げました♪
卵を入れてかきたまにしても◎
このレシピの生い立ち
中華特有のこってりした感じが苦手だなぁ…
という思いから考えました!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ネギ 1/2本
  2. レタス 3枚
  3. 生姜 2cm
  4. 1800cc
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. 生姜チューブ(生姜がない場合) 4cm

作り方

  1. 1

    ネギは1センチ幅ほどでななめにきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    生姜の半分はすりおろし、もう半分は千切りにする。

  3. 3

    用意した材料、水、調味料を鍋に入れ火にかける。

  4. 4

    沸騰したら火を止める。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

味見してお好みの濃さにしてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*ケツイ
*ケツイ @cook_40428098
に公開
通信高校に通う学生です!お料理、お菓子作りが大好きです♪
もっと読む

似たレシピ