にんじんの葉入り鶏団子鍋
実家でかき菜をもらったので
このレシピの生い立ち
にんじんの葉をだんごに入れてみたらと思い、バジルみたいな香りで美味しいです
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にんじんの葉をだんごに入れてみたらと思い、バジルみたいな香りで美味しいです
鶏むね、鶏ももひき肉をボールに入れにんじんの葉のみじん切りをいれ木綿豆腐、塩、コショウ、生姜チューブ、片栗粉を入れ混ぜる
鍋に水を入れ出しパックで沸騰させる
鶏団子をスプーンですくって鍋に入れて、もやし、えのき、かき菜を入れ塩であじを整える
かぼすポン酢でさっぱりと
かき菜がすぐ火が通るので最後に入れたる
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