お刺身に飽きたらどうぞ。このレシピの生い立ちまぐろのアレンジ。
まぐろの柵をバーナーでしっかりめに炙る。すぐに氷水に入れて冷やす。
キッチンペーパーで水分をとってスライス。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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