サクサク香ばしい桜えびの和風パスタ

Heart様(れい)
Heart様(れい) @cook_40036133

サクサク香ばしい桜えびが美味しい♪
簡単で手軽な和風パスタです。「乾物活用」
このレシピの生い立ち
栄養価の高い桜えびでパスタを簡単手軽なお昼ごはんにしてみようと思いました。

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材料

1人分
  1. パスタ 150g
  2. 桜えび 大さじ2(好みの量)
  3. バター 5g
  4. 1つまみ
  5. 粗挽き胡椒 適量
  6. 麺つゆ(濃縮タイプ) 小さじ半分
  7. もみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    茹でている間に桜えびをフライパンで焦げないように炒る。
    サクサクと香ばしくなります。

  2. 2

    茹で上がったパスタにバター、塩、粗挽き胡椒、麺つゆを入れて和える。

  3. 3

    桜えびともみ海苔を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

桜えび、バターの分量は記載の量よりも多めに入れても美味しいです。
麺つゆは濃縮タイプなので、濃さは加減して下さい。
桜えびをフライパンで炒る時は弱めの中火で香ばしい香りが出るまで焦がさないように気をつけて下さい。

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レシピ作者

Heart様(れい)
Heart様(れい) @cook_40036133
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材料少なめで、簡単、手軽なレシピです。
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