小松菜の煮浸し

えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167

温かくても冷めても美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
いつのまにか主婦歴30年になりました。
素人の簡単な料理ばかりですが、日々作っている料理を載せています。

小松菜の煮浸し

温かくても冷めても美味しい副菜です。
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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ちくわ 1本
  3. ◎水 200cc
  4. 粉末だし 大さじ1/2
  5. きび砂糖 大さじ1/2
  6. ◎酒 大さじ1/2
  7. ◎しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、ざっと茎と葉に分けます。
    茎を4〜5cmくらいの長さに、葉を1cm幅に切ります。

  2. 2

    ちくわは輪切りにします。

  3. 3

    鍋に◎を全て入れ火にかけ、沸騰させます。

  4. 4

    3に小松菜の茎とちくわを入れ2分ほど煮た後、小松菜の葉を入れ2分ほど煮て出来上がりです。

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