ローストビーフ丼(手作りのタレ)

Kumasan☆
Kumasan☆ @cook_40427764

甘じょっぱいタレなのでご飯によく合います。
簡単なのでぜひ☆

このレシピの生い立ち
ローストビーフをよく作るのでたまには丼で☆

ローストビーフ丼(手作りのタレ)

みほっこさん's cooksnap of when they made ローストビーフ丼(手作りのタレ).
Cooking Angel's cooksnap of when they made ローストビーフ丼(手作りのタレ).
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甘じょっぱいタレなのでご飯によく合います。
簡単なのでぜひ☆

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ローストビーフをよく作るのでたまには丼で☆
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材料

材料(3~4人分)
  1. 砂糖 大さじ1
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 水 大さじ3
  5. にんにくチューブ 3~4cm
  6. ブラックペッパー(絶対) 適量
  7. 黄身or温泉卵
  8. ごはん(1人) 200~300g

作り方

  1. 1

    ローストビーフの作り方はこちらから
    → レシピID：21628568
    2種類のソースも載せてます。

  2. 2

    ローストビーフ丼のローストビーフは薄く切れば切るほど美味しい☆
    写真は分厚めw

  3. 3

    タレ作り
    ☆を鍋に入れ混ぜながら煮立てる。
    煮立ったら火から下ろして粗熱をとってからブラックペッパーを入れて混ぜる

  4. 4

    容器に移して冷蔵庫へ。
    3.4の写真はローストビーフを焼いた鍋でそのままタレを作ってます。

  5. 5

    タレをスプーンでご飯の上に少しかけてからローストビーフを乗せていく。

  6. 6

    好きな量のお肉を乗せたら卵の黄身か温泉卵を真ん中に乗せる。

  7. 7

    好きな量のタレをかけてブラックペッパーを振りかけたら完成

  8. 8

    簡単ステーキソースはこちら↓↓
    レシピID: 21656817

コツ・ポイント

コツはありません。
☆を鍋の中に入れて煮立てるだけ。
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