炊飯器ひとつで健康ごはん
炊飯器でごはんと主菜と副菜を同時に作ります。５００Kcalの献立です。
このレシピの生い立ち
以前、ユーチューブの動画でみた、夕ごはんを同時に炊飯器で作る料理が面白くて、これなら何でも作れそうと思い作り始めました。
手軽にバランスよく、５００Kcalの献立ができました。
炊飯器ひとつで健康ごはん
炊飯器でごはんと主菜と副菜を同時に作ります。５００Kcalの献立です。
このレシピの生い立ち
以前、ユーチューブの動画でみた、夕ごはんを同時に炊飯器で作る料理が面白くて、これなら何でも作れそうと思い作り始めました。
手軽にバランスよく、５００Kcalの献立ができました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。ある材料で代用できる。魚を鶏肉にしてもOK。
-
- 2
米は洗い、ザルに上げておく、炊飯器に米・アサリ缶汁・調味料を入れて1合のメモリに合わせる。アサリ缶・油揚・人参を加える。
-
- 3
タラに塩胡椒をして、クッキングシートに包む。卵はアルミホイルで包む。
●タルタルソース：茹卵をつぶしマヨネーズを混ぜる。 -
- 4
皮むき茄子を包む。
-
- 5
煮物たれ：醬油・みりん・酒各50cc・砂糖大さじ３を合わせて、レンジで30秒かける。
冷蔵庫で1ヶ月は保存可能。 - 6
肉じゃがは煮物たれ・片栗粉を混ぜて、クッキングシートで汁が漏れないように包む。二重に包んでもＯＫ
-
- 7
セットした②のお米の上に包んだ材料を全て入れて普通に炊飯する。
-
- 8
炊けたら、取り出してそれぞれ盛り付ける。
-
- 9
●アサリご飯に刻みのり
●タラのタルタルに野菜付け合わ
●茄子は食べやすい大きさに切る
●肉じゃがは煮汁にからめる -
- 10
アサリご飯220
(1/3合分）
タラのタルタル150
茄子酢味噌20
肉じゃが100
オレンジ40
計530ｋcal -
コツ・ポイント
煮物は煮物たれに片栗粉を少々加えるとトロミがつきます。
主菜は、肉か魚。
副菜は、野菜を蒸したり、煮たり組み合わせを考えて献立を立てます。
つくれぽ
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