ごぼう鍋♪お肌がキレイになりたい簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豆腐・ごぼうは、清熱解毒の効果があり、相性が良い組み合わせ♪皮膚の色が赤い、びらん、膿疱、便秘がある皮膚病におすすめ♪
このレシピの生い立ち
ごぼう
性味：苦・涼
帰経：肺・心
効能：清熱解毒・活血・寫下
適応症：各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
ごぼう鍋♪お肌がキレイになりたい簡単薬膳
豆腐・ごぼうは、清熱解毒の効果があり、相性が良い組み合わせ♪皮膚の色が赤い、びらん、膿疱、便秘がある皮膚病におすすめ♪
このレシピの生い立ち
ごぼう
性味：苦・涼
帰経：肺・心
効能：清熱解毒・活血・寫下
適応症：各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ごぼうはささがきにして、水に放し、アクぬきしてから水気を切ります
-
- 3
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったら、沸騰しない程度に火を弱めて、鍋に、一口大に切った豚肉を入れて
-
- 4
全部入れたら、アクをとり、２のごぼうを入れて
-
- 5
5cm幅の短冊切りにした人参・1cm幅に切った里芋を入れて
-
- 6
2cm角に切った豆腐を入れて、しめじを入れて
-
- 7
しょうゆ・塩を入れて
-
- 8
薬味ネギを3cm幅にきったものを入れて
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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