茄子とピーマンの味ぽん炒め。

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
味ぽんで炒めるだけでできる、超簡単な炒め物。酸っぱくてさっぱりです。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂いて、みそ炒めでもいいのだけど、たまには違うものもと思い、作ってみた。
茄子とピーマンの味ぽん炒め。
味ぽんで炒めるだけでできる、超簡単な炒め物。酸っぱくてさっぱりです。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂いて、みそ炒めでもいいのだけど、たまには違うものもと思い、作ってみた。
作り方
- 1
ナスを乱切り、ピーマンは手でちぎって味ぽんで炒める。
- 2
ナスの色が変わってきてしんなりしてきたら完成。
コツ・ポイント
味ぽんだけで味決まる。
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