作り方
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パンと波刃を用意する。
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- 2
出来るところまで波刃で切っていく。
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- 3
「これ以上カットできない」
ところで、刃先は固定して動かさないイメージでパンと刃元の部分を見ながら、波刃を上下させて切る -
- 4
パン自体も回しながら切りすすめると
写真みたいに波刃だけで切れます。 -
- 5
使用したナイフ
「VICTORINOX トマトベジタブルナイフ（レッド）11cm」
子どもでも扱いやすい大きさです -
コツ・ポイント
ケーキのスポンジ（ジェノワーズ）もこの方法で上手くスライスできます
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その他のレシピ
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