【超簡単10分】キャベツと豚バラの煮物

サラリーマン食堂
サラリーマン食堂 @cook_40286315

これほんっとに美味しい。簡単で美味しいものが至高なのよ。
このレシピの生い立ち
美味しそうやから作ってみた。無水最高やね

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 豚バラ肉 150g
  3. ◯白だし 大さじ2
  4. ◯みりん 大さじ1
  5. ◯料理酒 大さじ1
  6. ◯鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ごま(あれば 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    茎の部分は下に入れ、葉は上の方に。

    下からキャベツ→豚バラ→キャベツ→豚バラの順にミルフィーユ状に。

  3. 3

    ◯を入れる。蓋をして中弱火で約7分。(火が通ってるか確認しながら。)

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

豚バラではなく、細切れなど赤身が多いと硬くなると思うので赤身肉の場合は弱火でじっくりやるのが良いかと!

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レシピ作者

サラリーマン食堂
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31歳男!最近90万PVいきました、色々人気検索1位になりました!『cookpad plus2025年春号』にレシピ掲載。
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