チンゲン菜と豚肉の濃厚オイスター炒め

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

シャキシャキ食感が美味しい!チンゲン菜を生かした炒め物!白米が進みます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので。

チンゲン菜と豚肉の濃厚オイスター炒め

シャキシャキ食感が美味しい!チンゲン菜を生かした炒め物!白米が進みます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉こま、バラ) 200g
  2. チンゲン菜 3束
  3. しめじ 1/2株
  4. ➊オイスターソース 小さじ2
  5. 鶏ガラの素 小さじ1/2
  6. ➊醤油 小さじ1/3
  7. ➊塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    チンゲン菜は、3センチ程度に切る

  3. 3

    しめじはほぐしておく

  4. 4

    油を入れたフライパンで、豚肉を炒め、半分火が通ったら、しめじを入れて炒める

  5. 5

    しめじがしなっとしたら、チンゲン菜の茎の部分だけ入れる

  6. 6

    少し炒めたら、残りの葉の部分を入れて、すぐ➊調味料で味付けし完成

コツ・ポイント

チンゲン菜の食感を残すため、炒め過ぎ注意です

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ななみいろ(kinacoloco)
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
もっと読む

似たレシピ