大根菜のガーリック炒め　

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簡単炒めもの
このレシピの生い立ち
大根菜で洋風の炒めもの。
ガーリックと塩、こしょう。お手軽。

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大根菜で洋風の炒めもの。
ガーリックと塩、こしょう。お手軽。
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材料

2人分
  1. 大根菜 200g
  2. ベーコン 35g
  3. にんにく 1かけ（5g）
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    大根菜は、熱湯で茹で、冷水に取り、水気を絞り3cm長さに切る。
    にんにくは薄くスライスする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ってきたら、ベーコンを加える。

  3. 3

    さらに、大根菜を加えて塩、こしょうをして味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】90g
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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