牛肉とごぼう小松菜の炒め物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

ごぼうと牛肉に小松菜が加わり彩りも綺麗になります
作り置きしてお弁当にもいいよ
このレシピの生い立ち
ごぼうと牛肉は相性抜群。どちらも好きで
シンプルにつくりました

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 小松菜 1/2束
  4. 醤油 大さじ1 と1/2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料こちら

  2. 2

    油ひいて牛肉とごぼうをまず炒めます

  3. 3

    小松菜を加えてさらに炒めます

  4. 4

    醤油 料理酒 みりんで味付けします

  5. 5

    出来上がりました

コツ・ポイント

ごぼうが硬いので先に肉と炒めます

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レシピ作者

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
に公開
基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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