里芋のバターしょうゆ焼き
ヒマワリの台所 @cook_40379621
ねっとり香ばしい里芋バターしょうゆ焼き。
熱々はもちろん冷めてもおいしいです◎
このレシピの生い立ち
煮物以外の簡単里芋おかずを…と思って作りました。
里芋のバターしょうゆ焼き
ねっとり香ばしい里芋バターしょうゆ焼き。
熱々はもちろん冷めてもおいしいです◎
このレシピの生い立ち
煮物以外の簡単里芋おかずを…と思って作りました。
作り方
- 1
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、10分くらい水にさらす
- 2
耐熱容器に入れラップをかけてレンジで加熱する
600W5〜8分(串がスッと通るくらい) - 3
フライパンにバターを溶かして里芋を入れ、中火で転がしながら焼き色をつける
-
- 4
ブラックペッパーをふり、しょうゆを2〜3回まわしかけたら出来上がり
コツ・ポイント
※こんがり焼き色をつける
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