作り方
- 1
ピーマンは半分に切り種を取り、細切りにする。
- 2
ちくわは長さを半分に切り、細切りにする。
- 3
中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と2を入れ炒め、塩胡椒を加えさらに炒める。
- 4
ピーマンがしんなりしたら中火のまま★を加え炒め、全体に味が馴染んだら完成。
コツ・ポイント
ピーマンとちくわは、同じサイズに切る。
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