里芋の煮物
コロリン☆☆ @cook_40251515
調味料を入れすぎさえしなければ、適当に作っても大体おいしく作れます。
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので、煮物にしたものが食べたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って皮を剥く。蓮根とにんじんもよく洗って皮を剥いて乱切りにする。
- 2
鍋に水を入れ、ダシを入れる。里芋、にんじん、蓮根を入れる。砂糖みりん、酒、めんつゆを入れて落とし蓋をして煮る。
- 3
最後に豚バラ肉を入れ、火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
適当な量でも美味しくできます。ご指摘をいただき、めんつゆの分量を追加しました。教えて頂きありがとうございました。
リアクション
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