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簡単！ぱくぱく鶏しいたけにんじん
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簡単！ぱくぱく鶏しいたけにんじん-レシピのメイン写真

簡単！ぱくぱく鶏しいたけにんじん

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★きのこ食物繊維で免疫力向上

このレシピの生い立ち
冷凍しいたけを使った免疫アップの献立を考えました。
しいたけとにんじんの食物繊維が腸内環境を整え、便秘の改善だけでなく免疫アップにも役立ちます。

管理栄養士監修★きのこ食物繊維で免疫力向上

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しいたけとにんじんの食物繊維が腸内環境を整え、便秘の改善だけでなく免疫アップにも役立ちます。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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しいたけとにんじんの食物繊維が腸内環境を整え、便秘の改善だけでなく免疫アップにも役立ちます。

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材料

1人分
  • 鶏むね肉 100g
  • にんじん 50g
  • しいたけ 50g
  • 醤油 大さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/u_qgSqmfsrQ

    • 簡単！ぱくぱく鶏しいたけにんじん作り方1写真
  2. 2

    にんじんをピーラーで薄切りにする。

  3. 3

    しいたけの石づきを取り除く。

  4. 4

    肉に塩こしょうをふる。

  5. 5

    にんじんを加える。

  6. 6

    電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  7. 7

    しいたけ、カレー粉、醤油を加える。

  8. 8

    電子レンジ800Wで1分間加熱する。

  9. 9

    混ぜる。

    • 簡単！ぱくぱく鶏しいたけにんじん作り方9写真

コツ・ポイント

鶏肉、しいたけ、醤油の旨味のハーモニーが絶妙な1品です。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/11/27 10:18に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 しいたけ そらまめ にんじん ふりかけ 大根の葉 カレー粉 油揚げ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21637813
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