揚出しナス

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材料

1人分
  1. ナス 1本
  2. 適量
  3. 大根 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 麺つゆ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ナスを切る

  2. 2

    多めの油を敷いたフライパンで、ナスを揚げ焼きする

  3. 3

    大根をおろす

  4. 4

    皿に盛る

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