カリカリ！ごぼうと鶏肉の甘辛炒め！
紫耀❤ @cook_40424393
意外とすぐにできて家族からも大好評で思わず食べすぎてしますような味付けです！
このレシピの生い立ち
給食で食べるようなカリカリとしたごぼうの甘辛炒めを食べたかったので(,,> <,,)
カリカリ！ごぼうと鶏肉の甘辛炒め！
意外とすぐにできて家族からも大好評で思わず食べすぎてしますような味付けです！
このレシピの生い立ち
給食で食べるようなカリカリとしたごぼうの甘辛炒めを食べたかったので(,,> <,,)
作り方
- 1
鶏肉は1口サイズに切ってポリ袋に入れておく
- 2
ごぼうは薄く切って30分くらい水につけてアク抜きをする
※急いでる場合は15分ほとで大丈夫です - 3
鶏肉に片栗粉をまぶしたらこんがりするまで揚げ焼きにする
- 4
同様にごぼうも片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
- 5
調味料をすべて混ぜて3と4を絡め合わせたら完成！！
- 6
人気検索1位ありがとうございます✧︎*。
コツ・ポイント
ゴボウは少し焦げてるかな？くらいのほうがカリッとして美味しいです！
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