簡単!大根キムチ

りきもん
りきもん @cook_40428215

大根を使った簡単レシピ!です。写真のは自家製ラー油で作りましたが市販のラー油と唐辛子でもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
大根の端っこでなんか作ろうーと思って、この前作ったラー油を使ってあげようという感じで作りました。

簡単!大根キムチ

大根を使った簡単レシピ!です。写真のは自家製ラー油で作りましたが市販のラー油と唐辛子でもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
大根の端っこでなんか作ろうーと思って、この前作ったラー油を使ってあげようという感じで作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 4分の1
  2. ラー油 大さじ1
  3. 唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    大根を厚さ2mmくらいでイチョウ切りにし、塩をふって少し置く。

  2. 2

    大根から水分がある程度出たら、よく水で洗ってから水気をきり、ポリ袋に大根、ラー油、唐辛子を入れよく揉む。

  3. 3

    そのまま、冷蔵庫に30分くらい入れ味が馴染んだら完成!

  4. 4

    今回はこの自家製ラー油を使ってます! https://cookpad.wasmer.app/recipe/7676408

コツ・ポイント

大根の厚さ次第でお好みな食感になります!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
りきもん
りきもん @cook_40428215
に公開
男の簡単レシピを載せれればと思い登録しましたー。残り物とかで簡単に作ってがモットーなので、めったに手の込んだものは作りませんが、最近忙しくて新しいメニュー出せてないなぁ。。。
もっと読む

似たレシピ