あっという間にできる超簡単ホワイトソース
クックきのママ☆ @cook_40379727
簡単に出来て失敗のないホワイトソースです。グラタン・シチュー何にでも重宝します。
このレシピの生い立ち
保育所で大量にホワイトソースを作る時の作り方です。
あっという間にできる超簡単ホワイトソース
簡単に出来て失敗のないホワイトソースです。グラタン・シチュー何にでも重宝します。
このレシピの生い立ち
保育所で大量にホワイトソースを作る時の作り方です。
作り方
- 1
鍋にバター・牛乳半分くらいを入れてバターを溶かす
-
- 2
小麦粉・残りの牛乳を合わせて混ぜる
-
- 3
②で合わせた物を①の鍋に入れて
弱火でトロミがつくまで混ぜる -
- 4
トロミがついたら塩を入れて味を整える
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コツ・ポイント
小麦粉と牛乳を合わせるときにダマにならないように混ぜる。
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