かぼちゃとレーズンのコンソメ煮♪
♡Boo♡ @cook_40387966
かぼちゃとレーズンをコンソメとはちみつで煮るだけの洋風煮物です♪
このレシピの生い立ち
レーズンが残っていたのでかぼちゃと煮てみました♪
かぼちゃとレーズンのコンソメ煮♪
かぼちゃとレーズンをコンソメとはちみつで煮るだけの洋風煮物です♪
このレシピの生い立ち
レーズンが残っていたのでかぼちゃと煮てみました♪
作り方
- 1
レーズンは水にしばらくつけてふやかす。かぼちゃはひと口サイズに切る。
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- 2
鍋に水・かぼちゃ・水切りしたレーズン・顆粒コンソメ・はちみつを入れ火にかけ、煮立ったら弱火にして5、6分煮る。
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- 3
かぼちゃに火が通ったらバターを加えひと混ぜし、器に盛り付ければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃは煮崩れしやすいので弱めの火加減で、竹ぐしがスーッと通るまで5、6分で煮えると思います♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21640229
