Aを混ぜ合わせておき、オーブンを200〜250度に予熱する。

鶏むね肉は余分な水分を拭き取り一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

ほうれん草はラップに包み、電子レンジ600Wで1分30秒加熱後、冷水で冷やして絞り、3〜4cmに切る。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを順に炒める。

鶏肉の色が変わったら、再度混ぜたAを加え、とろみがつくまで加熱。その後、ほうれん草を加える。

耐熱容器に移し、ピザ用チーズを乗せ、200〜250度のオーブンで10〜12分焼く。程よい焼き色がついたら完成。