ミニきゅうりのピクルス
ラスティー君パパ @cook_40410727
ミニきゅうりが手に入ったので、ピクルスを漬けてみました。お試しください。
このレシピの生い立ち
ミニきゅうりが手に入ったので作りました。
ミニきゅうりのピクルス
ミニきゅうりが手に入ったので、ピクルスを漬けてみました。お試しください。
このレシピの生い立ち
ミニきゅうりが手に入ったので作りました。
作り方
- 1
ミニきゅうりを洗って半分に切ります。
- 2
沸騰したお湯で❶を約2分湯がきます。
-
- 3
ピクルス液を作ります。
○印調味料を鍋に入れて砂糖が溶けたらOK - 4
❷のきゅうりを容器に入れて、少し冷ました❸のピクルス液を注ぐ。
-
- 5
後は蓋をして冷蔵庫で保存
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コツ・ポイント
ミニきゅうりが手に入った時に作ります。
鷹の爪のタネはしっかり取りましょう。
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