煮豚
kumono☆ @cook_40255287
煮豚は野菜とキムチと一緒に食べたり、そのまま食べても美味しいです
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
煮豚すき。自分でつくったら
シンプルな味だけど美味しいです
煮豚
煮豚は野菜とキムチと一緒に食べたり、そのまま食べても美味しいです
是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
煮豚すき。自分でつくったら
シンプルな味だけど美味しいです
作り方
- 1
材料こちら
-
- 2
フォークでまんべんなくさしておく
-
- 3
両面少し焦げ目つく感じで焼く
-
- 4
小鍋に水 生姜 ニンニク 料理酒
白ネギ青い部分 と一緒に
沸騰してからは弱火にして
３０分煮込みます -
- 5
落とし蓋して煮込みます
終わったら一旦豚は取り出す
-
- 6
フライパンに出汁を100mlと醤油 てんさい糖
はちみつ オイスターソース加えて
転がしながら 煮詰めていきます -
- 7
汁がほとんどなくなってきたら 火からおろして 肉を別容器にいれて
残りの汁をいれて1時間ぐらいねかしておきます -
- 8
切ったらこんな感じ出来上がりました
野菜やキムチ一緒にたべたら美味しいよ
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コツ・ポイント
フライパンで作る煮豚
簡単にできます
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