ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
BistroMiti @BistroMiti
油をひかず、素材をコロコロ炒めて蒸し焼く鶏肉レシピです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のサッと炒めのレシピ。
バリエーション
●鶏肉のおでん風からし炒め
→レシピID : 21610683
●鶏肉のピザソース炒め
→
レシピID : 21592513
ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
油をひかず、素材をコロコロ炒めて蒸し焼く鶏肉レシピです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のサッと炒めのレシピ。
バリエーション
●鶏肉のおでん風からし炒め
→レシピID : 21610683
●鶏肉のピザソース炒め
→
レシピID : 21592513
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンを熱する。
●鶏肉を入れ、転がしながら、表面を数分炒める。 -
- 2
●酒、酢を加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●めんつゆ、砂糖、ネギ（半量）をくわえ、混ぜる。
-
- 4
●器に盛る。
●ネギをのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、市販サラダの上に盛っています。
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豆板醤と麺つゆで炒める、鶏肉と卵の簡単炒めですヽ(*^^*)ノ長ネギの甘みもピリッ辛を緩和させてマッチしてます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21643649
