雑煮 アドレスホッパー向

のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471
荷物は最低限のアドレスホッパー、滞在先の拠点にはどんな道具があるか、食材があるか不明だけどお正月だって楽しみたい。
このレシピの生い立ち
私の家の雑煮とクラシルさんの動画を参考に。
雑煮 アドレスホッパー向
荷物は最低限のアドレスホッパー、滞在先の拠点にはどんな道具があるか、食材があるか不明だけどお正月だって楽しみたい。
このレシピの生い立ち
私の家の雑煮とクラシルさんの動画を参考に。
作り方
- 1
大根 人参は銀杏切り。
- 2
鶏肉は一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて大根、人参、鶏肉、顆粒出汁を入れて煮る。塩、醤油を入れる。
- 4
焼いた餅、あれば青菜、柚子をのせる。
コツ・ポイント
柚子でなくても滞在先にある、カボス、酢橘、シークワーサーなどでも。もちろん、具材も滞在先ある物でどうぞ。醤油や塩は拠点によくありますが、ない事もあるのでお寿司についてる醤油など持参すると確実。
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