えのきとブロッコリーのスープ
ラスティー君パパ @cook_40410727
野菜のコンソメスープです。水溶き片栗粉のとろみで副菜の逸品としてもいい感じになります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが特価で入手したので作りました。
えのきとブロッコリーのスープ
野菜のコンソメスープです。水溶き片栗粉のとろみで副菜の逸品としてもいい感じになります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが特価で入手したので作りました。
作り方
- 1
えのきとブロッコリーを切る。
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- 2
お鍋にお水とコンソメキューブと砂糖と醤油を入れて❶の野菜を入れてコトコト炊きます。
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- 3
最後に塩コショウで調整して水溶き片栗粉を回し入れ完成！
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉の量は各ご家族で硬め、緩めをお好みに合わせてください。
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