ヨーグルトムース
オレガノキッチン @cook_40428327
ゼラチンでつくる簡単ヨーグルトムースです。
このレシピの生い立ち
型の底にスポンジを敷くとケーキのように豪華になります。
いちごやブルーベリーのソースをかけると美味しいですよ♪
ヨーグルトムース
ゼラチンでつくる簡単ヨーグルトムースです。
このレシピの生い立ち
型の底にスポンジを敷くとケーキのように豪華になります。
いちごやブルーベリーのソースをかけると美味しいですよ♪
作り方
- 1
◆のゼラチンを分量の水でふやかしておきます。
- 2
◎のプレーンヨーグルト、甜菜糖、レモン汁をボールに入れ、混ぜ合わせる。
- 3
◆のふやかしたゼラチンをレンジ２００ｗで40秒ほど加熱して溶かし、②に加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
7分立てにした生クリームを最後に混ぜ合わせたら型に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
コツ・ポイント
ゼラチンが固まらないよう、ヨーグルトは常温に戻してから使ってくださいね。
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