スタミナがっつりネギ塩豚丼

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

少ない材料で簡単に作れるボリューム満点な丼です。長ネギやオイスターソースとも相性良く、ご飯が進みます。
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リクエストレシピ。

スタミナがっつりネギ塩豚丼

少ない材料で簡単に作れるボリューム満点な丼です。長ネギやオイスターソースとも相性良く、ご飯が進みます。
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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. ごま 大さじ2
  3. 豚コマ肉 300g
  4. 千切りキャベツ 適量
  5. 【調味料】
  6. 日本酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. オイスターソース 大さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて火が通るまで炒める。

  3. 3

    1を入れ、全体に油がなじむまで炒める。

  4. 4

    【調味料】を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろす。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、キャベツを乗せ、4を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで調整して下さい。
豚肉の部位は問いません。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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