作り方
- 1
レンコンはイチョウ切りで水にさらしておきます。ちくわは薄く斜め切りにします。バターで炒めます。
- 2
みりんと醤油で味付けして完成です。
- 3
保存容器にいれておきます。
コツ・ポイント
レンコンは水にさらしてアク抜きします。
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