レンコンちくわのバター醤油炒め

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

バター醤油味は間違いない!あともう1品ほしいときに助かるメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で副菜を作りたくて!

レンコンちくわのバター醤油炒め

バター醤油味は間違いない!あともう1品ほしいときに助かるメニューです。
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冷蔵庫の残り物で副菜を作りたくて!

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材料

3人分
  1. レンコン 150g
  2. ちくわ 2本
  3. バター 10g
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大3
  6. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    レンコンはイチョウ切りで水にさらしておきます。ちくわは薄く斜め切りにします。バターで炒めます。

  2. 2

    みりんと醤油で味付けして完成です。

  3. 3

    保存容器にいれておきます。

コツ・ポイント

レンコンは水にさらしてアク抜きします。

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みう•みさ
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