鱈とターサイの鶏ガラスープ炒め煮

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

煮てもシャキシャキのターサイとホロっとした鱈をシンプルにガラスープで味付け!
温まるさっぱりおかず!
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簡単味付け

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材料

2人分
  1. 鱈切り身 適量
  2. 鶏ガラスープ 120〜130ミリ
  3. 適量
  4. 適量
  5. ターサイ 適量

作り方

  1. 1

    ターサイを3当分に切って、鱈の切り身に塩で下味。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ターサイから炒める。

  3. 3

    ガラスープを入れたら、鱈とガラスープを加えて鱈に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

ガラスープの具合で塩を加える。

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