白菜とカニカマとりんごの胡麻マヨサラダ☆

白菜は洗って2cm角位の大きさにきる。

切った白菜を袋に入れて☆印の塩を振り入れる。空気を入れて口を閉じシャカシャカ振って塩を馴染ませる
そのままで約10分おく

かにかまはほぐしてから2cm幅に切る。
りんごも白菜の大きさに合わせて切りそろえる。

材料が全て入る大きさの器を用意する。
★印の調味料を全て入れる。泡立て器で良く混ぜておく。

10分置いた白菜の袋の角をハサミで切る。袋のまま白菜をギュッと絞り、袋の切った所から出た水を出す。

白菜は何度も水気を絞り、調味料の入った器にうつす。
かにかまとりんごも入れる。

器の中で材料をよく混ぜ合わせる。調味料が全体に行き渡ったら出来上がりです。