白ネギの玉子炒飯

たかなお
たかなお @cook_40030041

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#群馬 #群馬県産ねぎ #ねぎレシピ
JA全農ぐんまさまからネギを頂きました。
ネギたっぷりの玉子炒飯です。
このレシピの生い立ち
シンプルで、失敗しない炒飯。創味シャンタンを足すのではなく、味塩胡椒で味を整えるのがポイントです。

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材料

1人分
  1. 白ネギ 1本
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 玉子 1個
  4. 玄米ご飯 お茶碗1杯分
  5. 創味シャンタンDX 5g
  6. ダイショー味塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに火をつけ、胡麻油を入れ玉子と1\2本分のネギをざっと炒める。玄米ご飯、残りのネギと調味料を入れ味を整える。

コツ・ポイント

温かい玄米ご飯を使う事。ぱらっとします。

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レシピ作者

たかなお
たかなお @cook_40030041
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簡単に作れるものが好きです。
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