我が家の豚汁（隠し味に秘密あり）
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
我が家の豚汁は，隠し味にピーナッツバターを入れます。コクと香ばしさがアップし，深みが増します。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを生かしたくて。
我が家の豚汁（隠し味に秘密あり）
我が家の豚汁は，隠し味にピーナッツバターを入れます。コクと香ばしさがアップし，深みが増します。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを生かしたくて。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすく切る
- 2
人参，大根，里芋は乱切り
- 3
ネギは小口切り
- 4
こんにゃくは薄く四角く切り，塩揉みして水分を出す
-
- 5
こんにゃくは洗って軽く絞る
- 6
こんにゃく以外の材料を全て鍋に入れ，酒を回し入れ蓋をして火にかける
-
- 7
蓋の隙間から湯気が出てきたら全体をかき混ぜて，こんにゃくを入れて，水と➊を入れて沸騰させる
- 8
具材が柔らかくなったら完成
コツ・ポイント
初めに蒸し焼きすることで素材の旨みを引き出します
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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