ブロッコリー胡麻和え☆カニかま☆正月お節

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

おめでたいカラーのブロッコリー&カニかま。デコるの苦手だから混ぜるだけ栄養価の高い緑黄色野菜、たんぱく質と組み合わせて◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお買い得だったので。
今年はブロッコリーが安くて嬉しい。
赤いカニかまと合わせて、おめでたいカラーにしてみました。いつも通りのサラダが一番。特別な事をしなくても、美味しければよくない?デコデコ飾り付けはXmasツリーだけでいい

ブロッコリー胡麻和え☆カニかま☆正月お節

おめでたいカラーのブロッコリー&カニかま。デコるの苦手だから混ぜるだけ栄養価の高い緑黄色野菜、たんぱく質と組み合わせて◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお買い得だったので。
今年はブロッコリーが安くて嬉しい。
赤いカニかまと合わせて、おめでたいカラーにしてみました。いつも通りのサラダが一番。特別な事をしなくても、美味しければよくない?デコデコ飾り付けはXmasツリーだけでいい

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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. カニかま 4本
  3. ※すり胡麻※マヨネーズ 各大さじ1
  4. きび砂糖※醤油※胡麻 各小さじ1
  5. ※ニンニクチューブ(省略可) 1センチ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすくカット
    茎もカット
    耐熱皿に水でびしゃびしゃにしたブロッコリーをラップして、レンジ600w2分半

  2. 2

    その間に、ボウルに※を合わせておく

  3. 3

    ブロッコリー、さいたカニかまを加えて混ぜる
    出来上がり♪
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コツ・ポイント

レンジ後、ブロッコリーの水気をしっかりとること。水っぽくならないように。

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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