材料4つ！常備調味料で 簡単八宝菜風
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
材料4つ、無添加な常備調味料をつかって、レンジで10分以内でできる、簡単八宝菜です。簡単なわりにめちゃくちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使って、ボリュームのある簡単惣菜を考えました！
材料4つ！常備調味料で 簡単八宝菜風
材料4つ、無添加な常備調味料をつかって、レンジで10分以内でできる、簡単八宝菜です。簡単なわりにめちゃくちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使って、ボリュームのある簡単惣菜を考えました！
作り方
- 1
白菜はそぎぎり、にんじんは小さめの切る。
- 2
シーフードミックスに片栗粉大さじ1をまぶす。（凍ったままでOK）
- 3
耐熱容器に、材料とごま油以外の調味料をすべていれる。
- 4
ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。
- 5
一度全体を混ぜ、再度ラップをかけ、600Wで2分加熱する。
- 6
仕上げにごま油をまわしかけ完成！
コツ・ポイント
シーフードミックスに片栗粉をまぶしておくと、固くならず、勝手にとろみがつきます！
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